We zijn gesloten van maandag 19 februari tot en met donderdag 29 februari 2024.  

WELKOM BIJ DE VEURNSE MERINGUETAART

sinds 1913

De Veurnse Meringuetaart, een taart met lichte botercrème en zachte meringue wordt al vier generaties op ambachtelijke wijze gemaakt.

Deze West-Vlaamse streekspecialiteit staat symbool voor gezelligheid, feest en zoet genot.

Maandag
Gesloten
Dinsdag- Zaterdag
09:00 - 18:00

Zondag en Feestdagen

09:00 - 12:00

Gelieve telefonisch uw taart te bestellen!

Vier generaties De Hollander

de geboorte van een taart

Het verhaal van De Veurnse Meringuetaart is één van onverwachte wendingen. 

In 1913 bakt bakker Emiel Dehollander naar goede gewoonte een meringuetaart voor zijn vaste klant, dokter Karel Barbier. Op die bewuste dag in 1913 mislukt de taart. Hij probeert het gebak te redden en levert vol twijfels de taart af.


Enkele dagen later stapt de dokter de bakkerij binnen. Tot Emiels verbazing bestelt hij meteen dezelfde taart.

Na het nodige geëxperimenteer slaagt hij erin om de 'mislukte' taart opnieuw te fabriceren.

En zo geschiedde, de geboorte van De Veurnse Meringuetaart!